Санкт-Петербург

Информационный портал о жизни города

08 окт, 2017

0 комментариев

Ресторан «Трюфель»

«Трюфель» — это комбинация кафе-кондитерской с обилием сладких лакомств и элегантного ресторана европейской кухни с авторскими блюдами и изысканными деликатесами для гурманов.

24 Фото: trufferest.ru Фото: trufferest.ru Фото: trufferest.ru Фото: trufferest.ru Фото: trufferest.ru

Ресторан «Трюфель» расположен в старинном здании на Петроградской стороне, и с созданием его внутреннего убранства связан интересный факт. Во время ремонта на потолке здания были обнаружены лепнина и росписи XIX века, закрытые изготовленными позже навесными панелями. Владельцы ресторана заботливо отреставрировали памятник настенной пластики, и он стал своеобразным камертоном, определившим стиль заведения. Интерьер «Трюфеля» - это аристократическое изящество дореволюционной эпохи, гармонично дополненное элементами французского Прованса.

На первом этаже заведения располагается кафе-кондитерская. Здесь можно выпить ароматный кофе или чай со сладостями, приобрести оригинальные лакомства из кондитерского цеха ресторана – торты, пирожные, печенье. А если возникнет желание покушать, то можно подняться на второй этаж, в уютный и элегантный ресторан. Здесь гостей встречают мягкие диваны, деревянные столики, книги на полках, которые можно почитать в ожидании заказа, и плазменные панели, на которых демонстрируются не только спортивные программы, но и классика мирового кинематографа. Не забыты и любители настольных игр, в ресторане им предоставят нарды или шахматы.

Покушать в «Трюфеле» можно не только вкусно, но и весьма сытно. В меню ресторана собраны французские, популярные европейские и домашние блюда, поэтому каждый найдет возможность выбрать то, что ему больше нравится. В качестве закуски гостям предложат селедку с горчичным соусом, салат с маринованными груздями под «Царскую» водочку, бефстроганов и рубленый бифштекс под свежее нефильтрованное пиво, «Охотничий» салат с сырокопченой олениной. Есть и оригинальные авторские вариации - тосты с мидиями, кабачковые оладьи с лососем особого посола, острый суп с жареными баклажанами, рыбная похлебка со сливками.

Все мясные блюда, которые подаются в ресторане, перед приготовлением выдерживаются в маринаде с добавлением морской соли и ароматных масел, и это придает им неповторимый вкус. Любители итальянских блюд могут заказать пиццу, пасту и свежевыпеченные лепешки фокаччо. Большой популярностью пользуются оригинальные десерты – персиковый торт «Наполеон», изготовленный по домашнему французскому рецепту, шоколадно-ореховый торт с карамельным мороженым, бельгийские сорбеты, малиновый суп-коктейль и, конечно же, фирменные конфеты-трюфели.

В ресторане есть детская комната, где детям предложат бесплатные сладости, игрушки и принадлежности для рисования, просмотр мультфильмов. По субботам и воскресеньям за малышами присматривает заботливая няня. В выходные дни в ресторане «Трюфель» выступают музыканты, которые исполняют классические и популярные композиции.

Расположение

Адрес ресторана «Трюфель» П. С. Большой пр-т ., д. 82 Ближайшее метро Петроградская Вместимость 10–50 чел.

Дополнительная информация

Расписание работы пн–вс 12:00–23:00 (ресторан), пн–вс 09:00–23:00 (кондитерская) Телефон Показать телефон +7 (812) 999-09-77 Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo Сайт trufferest.ru/en Кухня
  • Европейская
  • Итальянская
  • Русская
Особенности
  • живая музыка
  • спортивные трансляции
  • настольные игры
  • детская комната
  • завтраки
  • алкоголь
  • Wi-Fi
  • банкетный зал
Средний счет 1?000

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Поделиться статьей

Новости 24

Бывший мэр Риги Нил Ушаков избран в Европарламент

Отстранённый от должности мэра Риги Нил Ушаков, который возглавил список партии «Согласие» на выборах в Европарламент, избран в ЕП. Как сообщает Delfi, партия "Согласие" получила два ...

Глава Huawei выступил против ответных мер КНР в отношении Apple

Гендиректор китайской телекоммуникационной компании Huawei Жэнь Чжэнфэй заявил, что выступает против каких-либо мер в отношении американской корпорации Apple в ответ на решение Вашингтона внести ...

Основная кампания ЕГЭ-2019 стартует в России

Основная волна единых государственных экзаменов начинается в России в понедельник с экзаменов по географии и литературе. В ЕГЭ по литературе примет участие 54 тыс. человек, в том числе 52 тыс. ...
Петербург — самый страшный, зовущий и молодящий кровь — из европейских городов

Александр Блок

Мы В ВК

Последние Фото